茄包是秋日里才有的一道菜。立秋之后天氣轉(zhuǎn)涼，茄子秧上結(jié)被稱為落秧茄子，落秧茄子顏色深口感老，炒著吃時(shí)，味道遠(yuǎn)不如夏天結(jié)的茄子。但若將立秋之后的茄子先上籠屜蒸熟，壓去汁水再炒，別有一番風(fēng)味。這是提線風(fēng)箏繼《金烏逐道 》《農(nóng)門有喜：彪悍相公小俏媳 》《丐神 》《我欲成佛 》后，創(chuàng)作的第五部長篇小說《開局簽到減壽十年 》。
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